SERATE INFORMATIVE
Olivicoltura biologica a Lenno
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Giovedì 19 Aprile la Cooperativa Olivicoltori Lago di Como, in collaborazione con l’Amministrazione di Lenno e il frantoio Vanini, ha organizzato presso la Biblioteca comunale di Lenno (Como) una serata dal titolo “Olivicoltura biologica, un ulteriore salto di qualità”.
Sono intervenuti alla serata il Presidente della Cooperativa Gaetano Brusati, il responsabile tecnico Luigi Castellano, il Sindaco di Lenno Mario Pozzi e il sig. Vanini. Relatore il tecnico agronomo Marta Stropeni.
I temi trattati sono stati:
- Principi di base per una coltivazione “secondo natura”;
- Tecniche colturali;
- Sostanze ammesse;
- Difesa dalle avversità;
- La certificazione biologica;
- L’importanza della sostanza organica.
La serata ha riscosso un buon successo, come dimostrato dalla partecipazione di molte persone (olivicoltori e non) e dalle numerose domande fatte.
Oltre all’amministrazione comunale, ringraziamo il frantoio Vanini per aver contribuito a proporre l’iniziativa.
Un grazie anche a Cristina, bibliotecaria di Lenno, per aver reso accogliente e funzionale la bella sala biblioteca.
Un grazie infine a tutti i partecipanti, augurandoci che future iniziative della Cooperatiova possano trovare lo stesso interesse.
Tecnico Agronomo
Marta Stropeni
Domenica 22 mattina a Perledo si è svolta la dimostrazione di potatura organizzata dalla nostra cooperativa e praticata dal socio Gigi Castellano presso oliveti in sua cura.
Il tempo non ci ha aiutato: ha piovuto tutta la notte precedente e le piante risultavano bagnate ed il terreno fradicio.
I vecchi olivicoltori insegnano giustamente che ” pianta bagnata pianta malata” e dunque va lasciata stare in quanto la corteccia diventa più sensibile (oltre che scivolosa come sapone) ed i patogeni vanno a nozze.
Ma tantè, un gruppo di appassionati provenienti da tutta la provincia si sono presentati all’appuntamento, e con che cuore rimandarli a casa? E allora armati di cappello, abbiamo scartato l’oliveto presso la cava bassa, perchè essendo ripido risultava scivoloso sul bagnato per le signore presenti, e ci siamo trasferiti all’oliveto in via alle scuole, sempre a Perledo, più pianeggiante.
Nel frattempo il cielo si apriva ed un arietta provvidenziale scrollava le fronde. Quì i partecipanti hanno potuto seguire con molto interesse la pratica su alcune piante ponendo diverse domande e sicuramente arricchendo il loro bagaglio tecnico. La potatura effettuata è stata di produzione, intervenendo su piante già impostate. Sarà di ulteriore interesse effettuare anche esempi di potature di riforma, cioè su piante incolte, se qualche socio o simpatizzante vorrà mettere a disposizione alcune piante. Non ci stancheremo mai di sottolineare come la potatura sia basilare, insieme a concimazione e difesa, per una riuscita della coltivazione dell’olivo. In tre parole, sempre su insegnamento dei vecchi: forbice, letame, verderame.
L’ appuntamento alle prossime iniziative della cooperativa, segnalate sul sito www.olicoop.it e buon lavoro!
Gigi Castellano